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日本屈指の名旅館 和倉温泉『加賀屋』の贈り物

能登のおもてなしを大切な方へ
『プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選』36年連続1位

日本屈指の名旅館『加賀屋』の贈り物
 

  • 日本屈指の名旅館 和倉温泉『加賀屋』の贈り物

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    3,200円(税込) 28,500円(税込)

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    在庫あり

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  • 『プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選』36年連続総合1位。
    創業以来培われた「おもてなし」で、
    多くのお客様に愛され続ける和倉温泉「加賀屋」厳選の贈り物。
    ご自宅で能登・北陸の逸品をご堪能いただけます。

     
  • ■ゆふう・ひよりセット/3,200円

    加賀屋オリジナルのお吸い物最中と味噌汁最中。
    どちらも加賀蓮根、五郎島金時、能登若布の3種類の味をご堪能頂けます。
    ・お吸い物最中「ゆふう」
    (加賀蓮根×1、五郎島金時×1、能登若布×1)
    ・味噌汁最中「ひより」
    (加賀蓮根×1、五郎島金時×1、能登若布×1)


    ■加賀屋のひととき おもてなしセット/4,000円
    加賀屋、あえの風で使用している味噌と能登野菜の中島菜を使用した中島菜のりのセット。
    ・中島菜のり 110g×1 ・焼きねぎくるみ味噌 120g×1 ・青唐焼きねぎ味噌 120g×1



    ■加賀屋 海鮮づけ丼の具(4人前)/4,860円
    北陸で水揚げされた魚を加賀屋宇小総料理長監修の白醤油ベースのたれに漬け込んだ海鮮丼の素。
    小分けしギフトとしても重宝します。
    ・海鮮づけ丼の具(4人前)80g×4 (甘エビ、ふくらぎ、イカ)
    ・とろろ芋ペースト30g×4  ・金印生おろしわさび無着色2.5g×4  ・きざみのり0.3g×4



    ■加賀屋のひととき 混ぜご飯セット
    3品セット/4,900円
    加賀屋オリジナルの混ぜご飯の素3品のセット。
    ブランド牛の能登牛や紅ずわい蟹といった豪華な 具材を使用。短時間で豪華な食卓に。
    ・混ぜご飯の素 生姜120g ・混ぜご飯の素 紅ずわい蟹蟹身75g、野菜 ・混ぜご飯の素 能登牛90g

    4品セット/5,700円
    混ぜご飯の素3品セットに「ちりめん咖喱」味を加えた4品のセット。
    ・混ぜご飯の素 生姜120g ・混ぜご飯の素 紅ずわい蟹蟹身75g、野菜
     ・混ぜご飯の素 能登牛90g ・混ぜご飯の素 ちりめん咖喱130g


    ■加賀屋 能登豚味噌漬け(いしる風味)/6,100円
    自然豊かな石川の地で肥育された、もちもちした肉質の「能登豚」を
    金沢市大野で醸造された「生味噌」と老舗酒造蔵元の「熟成酒粕」
    加賀屋総料理長オリジナルの「いしる風味の『能登だし』」を隠し味に、 調合致しております。
    ・120g×5枚


    ■昆布〆4点セット/6,600円
    富山名産の昆布〆4点セット。
    むき身にした鮮度の良い甘えび、つぶ貝、ほたて、かじきに 最も相性のいい昆布でしめて熟成します。
    ・甘えび 120g×1 ・つぶ貝 120g×1 ・ほたて 120g×1 ・かじき 100g×1
     ・たまり醤油(小麦不使用) 200ml×1


     
    ■加賀屋 のどぐろ干物300~350g(塩麴)/9,500円
    加賀屋調理師が新鮮なうちに一枚一枚、丁寧に開き
    上質な脂がのった【のどぐろ】に塩麴を合わせることで肉厚の身がふっくらと
    コクのある甘さに仕上げました
    ・のどぐろ(能登産)1匹 300~350g

     
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